酸奶营养丰富,因此许多人都选择给宝宝喝酸奶,实际不然,尤其是婴儿期的宝宝,不适合喝酸奶。

  岁以内婴儿最好不要喝酸奶

  宝宝多大可以喝酸奶?山东大学齐鲁医院小儿内科主任医师王玉玮教授解释说,婴儿体内代谢乳酸的酶系统还未发育完善,进食含乳酸多的酸奶后不易消化,可能引起腹泻、呕吐。而且酸奶含钙量较少,新生儿和小婴儿正在生长发育旺盛期,需要大量钙,长期饮用酸奶可能会造成钙缺乏,过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。因此,建议岁以内的婴儿不要喝酸奶。

  另外,酸奶中由乳酸菌生成的抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,还会影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的宝宝和早产儿更不利。因此,有肠胃炎的宝宝也不宜喝酸奶。
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  家长该如何正确选购酸奶

  市面上酸奶品种繁多,家长给如何给宝宝正确选购酸奶呢?

  、购买前仔细查看标签标识

  家长在购买酸奶时,要仔细察看产品上的配料表和产品成分表,以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。根据国家标准,酸奶和含乳饮料的包装上都应标明产品成分和配料。酸奶的配料表中,蛋白质含量标示不应低于%或%。酸奶饮料的配料表中,一般都会出现“水”和“山梨酸”,蛋白质含量标示不低于%或%。

  、超重儿童应选择无糖酸奶

  中国农业大学食品工程学院营养与食品安全系副教授范志红提醒家长,酸奶的含脂量高则饱腹感强、口感好,对于儿童来说,只要体重没有超重,就无须考虑其脂肪含量。若超重或者有高血脂等疾病,则要选择低脂酸奶或者脱脂酸奶,并且选择不加糖的。
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  、搅拌型与凝固型营养价值一样

  酸奶因制作工艺不同又分为搅拌型与凝固型,二者在口味上略有差异(凝固型酸奶口味更酸些),但营养价值没有区别,家长只需要根据宝宝的喜好来选择就行。

  、慎买“老酸奶”

  市售的大部分“老酸奶”产品,和传统制作的原料纯粹的老酸奶不一样,营养和安全性都没有优势,也没有特殊保健作用。而且,因为其中普遍含有食品添加剂,并不适合岁以下的宝宝食用。因此建议家长慎买“老酸奶”。
    携手健康网 温馨提示:市面上的酸奶品种繁多,配方也有所不同,因此家长在选购选奶的时候要谨慎选择。
(责任编辑:周婷)